Cuisine
Une Cuisine Étoilée
Chef Michel Roth
Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, le célèbre Chef Michel Roth orchestre les cuisines de l'Hôtel Président Wilson en tant que Chef Exécutif depuis 2012, où il dirige son restaurant gastronomique le Bayview (1 étoile Michelin, 18/20 au Gault & Millau). C'est sous sa supervision que le service traiteur propose une cuisine raffinée et gourmande, tout comme dans son établissement.
Une Cuisine Raffinée
Afin d'offrir une nourriture de qualité répondant à vos attentes, nous sélectionnons toujours les meilleurs produits et nous nous efforçons de travailler avec des producteurs locaux de qualité. Afin de maintenir une qualité irréprochable quelle que soit la taille de votre événement, nous vous proposerons toujours une sélection de menus de saison adaptés à votre budget et au nombre d'invités.
Menu Personnalisé
Si vous souhaitez un menu particulier selon vos goûts ou un thème spécifique, nous organiserons avec plaisir un rendez-vous avec notre Chef qui élaborera pour vous un menu sur-mesure. Nous pouvons également proposer des menus casher ou halal.
Cocktails & Buffets
Pour vos réceptions et cocktails dinatoires, nous proposons une sélection de pièces de canapés salés et sucrés que vous pouvez compléter par des animations culinaires pour rehausser votre événement et séduire vos invités. Que ce soit pour un dessert ou pour un repas complet, une option buffet peut également être utilisée pour votre événement.
Gâteaux & Gâteaux de Mariage
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion spéciale, notre talentueux pâtissier Didier Steudler mettra à votre service sa créativité et son savoir-faire pour imaginer le gâteau de vos rêves. Des gâteaux les plus originaux aux pièces les plus sophistiquées, impressionnez vos invités avec une création unique qui restera gravée dans leur mémoire.